 |
| Sumber foto: http://hakiki.com |
Nah, daripada repot membeli, mendingan bikin sendiri saja pasti bisa lebih puas dan sekaligus bisa untuk memanjakan anak yang suka jajan. Untuk membuatnya tidak begitu sulit kok dan untuk bahannya pun tidak banyak, silahkan baca resep dan cara membuatnya.
Bahan:
- 200 gram mentega
- 200 gram gula halus
- 1/4 sdt vanili
- 200 gram tepung terigu
- 6 buah kuning telur (tanpa putihnya)
- 1 sdt cokelat bubuk
Dari bahan di atas untuk ukuran satu loyang bundar saja, jika ingin membuat lebih dari satu tinggal dikalikan saja, sesuai kebutuhan membuatnya. Tapi saya sarankan untuk pembuatan adonannya satu-satu saja jangan sekaligus jika ingin membuat lebih dari satu loyang.
Cara Membuat Marmer Cake:
- Siapkan loyang tulban yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung terigu, kemudian sisihkan.
- Kocok putih telur hingga kaku, lalu sisihkan.
- Kocok mentega, gula halus, dan vanili hingga berwarna putih.
- Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok terus.
- Masukkan putih telur yang sudah dikocok kaku, aduk sampai rata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit, aduk sampai rata.
- Ambil seperempat bagian adonan, tambahkan cokelat bubuk, aduk rata.
- Tuang adonan kuning ke dalam loyang, lalu siram tengahnya dengan adonan cokelat.
- Buat corak marmer dengan menggunakan sendok atau bisa juga menggunakan garpu.
- Panggang cake ke dalam oven bersuhu 190 derajat celcius selama 50 menit, lalu angkat.
- Diamkan 5 menit, lalu keluarkan cake dari loyang.
- Dinginkan kemudian potong-potong sesuai ukuran selera, kemudian cake marmer siap disajikan.
Dengan resep diatas saya yakin anda langsung bisa membuat marmer cake yang enak dan lembut, setelah itu anda bisa ngemil kue kesukaan dengan puas dan anak anda pasti juga akan menyukainya.