Resep Pilihan Membuat Cake Anti Gagal

Resep Cake

Bagi anda yang ingin tahu cara membuat cake atau yang ingin bisa membuat cake dengan mudah, disini anda akan menemukan resep-resep pilihan bagaimana cara membuat cake.

Sumber foto: http://lompatsinisana.blogspot.com

Kepopuleran cake memang tidak pernah luntur sampai sekarang. Bahkan semakin banyak variasi cake yang tercipta. Saat ini bahan cake tidak lagi hanya mengandalkan tepung terigu, tetapi bisa dikombinasikan dengan bahan lain, seperti pisang, ubi, labu kuning, tapai ketan, atau tapai singkong. Proses pembuatannya pun tidak hanya dipanggang tetapi bisa juga dengan cara dikukus.

Jenis cake yang dikukus ini menjadi lebih trend sejak munculnya fenomena brownis kukus di bandung. Pembuatan cake kukus memang lebih praktis dibandingkan dengan cara pembuatan cake panggang yang mungkin banyak yang mengira lebih agak sulit. Namun, membuat cake panggang  ternyata tidak bisa dikatakan sulit lo? Jika resep yang kita gunakan sudah tepat, maka akan berhasil dalam membuat cake itu sendiri.

Saat ini jenis cake memang semakin bervariasi, ada cake brownis, sponge cake, chiffon cake, cupcake, black forest, dan yang lainnya. Rasanya pun juga semakin mewah saja, dengan kombinasi bahan di dalam adonan cake mampu memberikan sensasi rasa yang luar biasa.

Sekarang membuat cake juga semakin mudah dan tidak sesulit yang mungkin pernah anda bayangkan sebelumnya. Selain dipanggang, juga bisa membuatnya dengan cara dikukus. Nah, dengan anda berkunjung di blog ini maka anda akan menemukan resep-resep cara membuat cake yang bisa anda jadikan inspirasi dalam pembuatan cake yang lezat dan nikmat. Resep yang disajikan di blog ini banyak macamnya dan anda akan menemukan semuanya, di antaranya sebagai berikut;

Macam-macam Resep Cake

• Cake Pisang

• Cake Ketan Hitam

• Marmer Cake

• Cake Tape Kurma

• Black Forest

• Cappucino Spong Cake

• Layer Chesse Cake

• Choco Ginger Cake

• Orange Cake

• Jackfruit Cake

• Chesse Cake

• Coffee Cake

• Cake Chiffon Ubi

• Cake Brownis Kukus

• Cake Zebra Kukus

• Cake Pisang Kukus

• Sponge Cake Pisang Kukus

• Cake Labu Kukus

• Cake Tape Kukus

• Cake Pandan Kukus

• Cake Ketan Hitam Kukus

• Cake Pisang Kukus Tape Ketan

• Cake Tape Coklat Kukus

Dari sekian banyaknya cake tersebut yang disajikan disini akan membuat anda jadi lebih banyak bisa membuat bermacam-macam cake yang bisa anda praktekkan sendiri. Semoga semua resep yang telah tersaji di Resep Membuat Cake ini bisa sedikit membantu anda dalam pembuatan cake. Silahkan lanjutkan mencari resep mana yang ingin anda coba di rumah.

Resep Cake Tape Kurma

Sumber foto: http://bysifa.blogspot.com

Cake Tape Kurma - Kurma adalah buah khas bagi umat muslim di seluruh dunia, terutama di negara Islam seperti Arab Saudi, Irak, dan lainnya. Di Indonesia buah kurma sekarang juga tidak jarang di jumpai, apalagi saat bulan puasa buah ini sudah menjadi bagian dari ibadah di bulan penuh berkah tersebut. Dan selain merupakan buah tradisional, ternyata kurma bisa dipadukan dengan tape untuk dibuat kue bolu yang namanya cake tape kurma.

Cake tape kurma ini selain rasanya lezat juga mempunyai rasa yang khas di antara kue lainnya, rasa tape dan buah kurmanya menjadi faktor utama dari kue ini. Bagi anda yang suka dengan tape singkong dan buah kurma, tetapi ingin menikmatinya dengan cara dan rasa yang bervariasi maka anda bisa menjadikannya bahan campuran untuk membuat kue. Jika anda tertarik untuk membuatnya sendiri silahkan baca resep cake tape kurma yang saya tulis disini dan ikuti langkah-langkah cara membuatnya.

Yang pertama anda harus menyiapkan bahan-bahannya;

• 250 margarin
• 175 gram gula halus
• 200 gram tapai singkong, dilumatkan
• 5 butir telur
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram tepung maizena
• 1/2 sdt baking powder
• 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 100 gram kurma, dipotong kecil-kecil

Untuk cara membuatnya:

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder menjadi satu kemudian aduk rata, ayak, dan sisihkan.
2. Kocok margarine dan gula halus hingga lembut.
3. Masukkan tapai singkong, kocok rata.
4. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan campuran tepung sambil terus dikocok perlahan.
5. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan.
6. Tambahkan kurma, aduk rata
7. Tuangkan ke dalam loyang tulban berdiameter 22 cm yang sudah diolesi margarine.
8. Panggang di dalam oven bersuhu 190 derajat celcius selama 20 menit.
9. Turunkan suhunya menjadi 180 derajat celcius, lalu panggang kembali selama 35 menit, angkat.
10. Diamkan selama 5-10 menit, lalu keluarkan dari loyang, dan dinginkan.
11. Cake Tape Kurma siap dihidangkan dengan potongan sesuai selera.

Itulah resep dan cara membuatnya. Semoga dengan resep diatas, anda langsung bisa membuat Cake Tape Kurma yang lezat dan nikmat.
Selamat mencoba, semoga berhasil..

Resep Marmer Cake yang Enak dan Lembut

Sumber foto: http://hakiki.com

Marmer cake merupakan salah satu kue yang paling banyak disukai terutama pada anak-anak atau bahkan dari anda juga paling suka dengan kue yang satu ini. Bagi anda yang paling suka ngemil kue seperti ini atau sekedar untuk kesibukan sebagai ibu rumah tangga, mungkin resep marmer cake yang saya bagikan disini bisa anda jadikan bahan praktek dirumah.
Nah, daripada repot membeli, mendingan bikin sendiri saja pasti bisa lebih puas dan sekaligus bisa untuk memanjakan anak yang suka jajan. Untuk membuatnya tidak begitu sulit kok dan untuk bahannya pun tidak banyak, silahkan baca resep dan cara membuatnya.

Bahan:

• 200 gram mentega
• 200 gram gula halus
• 1/4 sdt vanili
• 200 gram tepung terigu
• 6 buah kuning telur (tanpa putihnya)
• 1 sdt cokelat bubuk

Dari bahan di atas untuk ukuran satu loyang bundar saja, jika ingin membuat lebih dari satu tinggal dikalikan saja, sesuai kebutuhan membuatnya. Tapi saya sarankan untuk pembuatan adonannya satu-satu saja jangan sekaligus jika ingin membuat lebih dari satu loyang.

Cara Membuat Marmer Cake:

1. Siapkan loyang tulban yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung terigu, kemudian sisihkan.
2. Kocok putih telur hingga kaku, lalu sisihkan.
3. Kocok mentega, gula halus, dan vanili hingga berwarna putih.
4. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok terus.


5. Masukkan putih telur yang sudah dikocok kaku, aduk sampai rata.
6. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit, aduk sampai rata.
7. Ambil seperempat bagian adonan, tambahkan cokelat bubuk, aduk rata.
8. Tuang adonan kuning ke dalam loyang, lalu siram tengahnya dengan adonan cokelat.
9. Buat corak marmer dengan menggunakan sendok atau bisa juga menggunakan garpu.


10. Panggang cake ke dalam oven bersuhu 190 derajat celcius selama 50 menit, lalu angkat.
11. Diamkan 5 menit, lalu keluarkan cake dari loyang.
12. Dinginkan kemudian potong-potong sesuai ukuran selera, kemudian cake marmer siap disajikan.

Dengan resep diatas saya yakin anda langsung bisa membuat marmer cake yang enak dan lembut, setelah itu anda bisa ngemil kue kesukaan dengan puas dan anak anda pasti juga akan menyukainya.

Resep Membuat Cake Ketan Hitam

Sumber foto: http://sajiansedap.com

Resep Cake Ketan Hitam yang akan saya tulis disini merupakan resep yang mudah untuk membuat kue yang dicampur dari bahan dasar beras ketan hitam yang mana beras ketan itu sangat baik untuk dikonsumsi.
Bagi anda penikmat kuliner dan ingin membuatnya sendiri dirumah, tak ada salahnya menyimak resep membuat cake ketan hitam berikut ini.

Yang pertama anda harus menyiapkan bahan-bahannya dulu, yaitu:

• 8 butir putih telur
• 1/2 sdt cake emulsifier
• 175 gram gula pasir
• 125 gram tepung terigu, jangan lupa di ayak dulu
• 1/2 sdt baking powder
• 150 gram mentega cair/dilelehkan dulu
• 2 sdm susu kental manis
• 50 ml santan kental

Itulah bahan-bahannya, kemudian bagaimanan cara membuatnya? Silahkan simak langkah-langkah cara membuatnya.

Cara Membuat Cake Ketan Hitam

1. Kocok putih telur hingga berbusa, lalu masukkan cake emulsifier dan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kental dan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, tepung ketan hitam, dan baking powder sedikit-sedikit, aduk perlahan hingga rata.
3. Tuangkan mentega cair, susu kental manis, dan santan, aduk sampai rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
5. Panggang di dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 40 menit, setelah itu angkat.
6. Diamkan 5 menit lalu keluarkan cake dari loyang.
7. Dinginkan, potong-potong sesuai selera, cake ketan hitam siap dihidangkan.

Demikian resep cake ketan hitam yang bisa anda praktekkan di rumah, semoga bisa membantu anda yang ingin membuat sendiri kue yang berbahan dasar dari ketan hitam.
Selamat mencoba dan semoga berhasil..

Resep Membuat Cake Pisang atau Banana Cake

Sumber foto: http://dapurtika.wordpress.com

Siapa yang tak kenal dengan buah yang satu ini yaitu pisang. Buah pisang ini selain mengandung vitamin yang berguna untuk tubuh dan merupakan buah sebagai penutup hidangan ternyata bisa juga dipadukan ke dalam jenis makanan kue salah satunya yaitu cake pisang atau bahasa kerennya "banana cake". Bagi anda yang ingin membuat kue sejenis ini pastinya tidak akan sulit jika sudah megetahui apa saja bahan-bahan yang digunakannya dan bagaimana langkah-langkah cara membuatnya.

Membuat cake pisang sebenarnya tidak sulit, selain buah pisang yang mudah dicari, bahan-bahannya pun juga tidak membutuhkan terlalu banyak. Membuat cake dengan paduan rasa pisang akan menghasilkan rasa yang sangat lezat dan pastinya akan lebih bergizi dan bervitamin, akan sangat cocok jika untuk cemilan sang buah hati dan keluarga tercinta. Nah, jika anda ingin membuatnya yang pertama harus tahu syarat-syarat utamanya yaitu bahan dasarnya, silahkan baca resep membuat cake pisang di bawah ini:

Bahan Cake Pisang

• 100 gram tepung terigu
• 5 sdm (sendok makan) susu bubuk full cream
• 1/2 sdt (sendok teh) baking powder
• 6 butir telur
• 150 gram gula halus
• 1 sdt TBM
• 150 gram margarin, dicairkan
• 250 gram pisang ambon matang (boleh juga menggunakan pisang lainnya, lebih nikmat pakai pisang ambon)
• 25 gram kenari, diiris panjang untuk taburan

Setelah menyiapkan bahan-bahan diatas, pasti harus tahu cara membuatanya bukan? Silahkan lanjutkan membaca cara-caranya dibawah ini:

Langkah-langkah Cara Membuat Cake Pisang
Proses awal:

• Siapkan loyang tulban berdiameter 20 dan tinggi 7 cm, olesi dengan margarin, lalu sisihkan.
• Lumatkan pisang ambon dengan menggunakan garpu, lalu sisihkan.
• Campur tepug terigu, susu bubuk, dan baking powder, aduk ketiga bahan tersebut dengan rata lalu sisihkan.

Proses kedua:

• Kocok telur dan gula hingga putih, tambahkan TBM, kocok lagi hingga mengembang.
• Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, kocok hingga rata.
• Tambahkan campuran tepung terigu, kocok perlahan hingga tercampur rata.
• Tuangkan margarin cair, lalu aduk rata.

Proses terakhir:

• Tuang adonan ke dalam loyang, lalu panggang di dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 25 menit.
• Keluarkan loyang dari oven, taburi permukaan cake dengan irisan kenari.
• Panggang kembali hingga matang, angkat, lalu diamkan selama 10 menit lamanya.
• Keluarkan cake dari loyang, lalu dinginkan, dan kemudian dipotong-potong sesuai selera.

Nah, itulah syarat yang harus dilakukan untuk membuat cake pisang, dengan menyiapkan bahan-bahan dan melakukan langkah-langkah cara membuatnya, pasti akan mendapatkan hasil yang sempurna.